酒店经营管理目标责任书.doc

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酒店经营管理目标责任书 酒店管理目标责任书年度考核人被考核人公司签字考核时间签字日期1月年度管理目标责任书甲方乙方甲方根据公司年度目标,经过讨论研究,对乙方实行目标责任制管理199在认真调查分析和广泛征求意见的基础上制定了年度经营管理目标。为确保目标的实现,特制定本经营管理目标责任书,供双方遵守。 1。本责任协议的有效期从日期至日期 2。被评估人谢辉组建的管理团队成员 Id在职工作职责绩效奖励基本备注总经理负责戴斯酒店的全面管理薪资副总经理负责酒店餐饮和营销管理薪资首席住房官负责酒店客房、大堂和pa管理薪资首席工程官负责酒店项目管理薪资首席财务官负责酒店财务、采购、 餐饮收银工作工资单中国餐饮经理负责三楼中餐管理工资单西餐经理负责自助餐、大堂吧、会议宴会工资单人事经理负责人事部管理和安全部工资单营销总监负责酒店营销管理工资单餐饮总监负责三楼和四楼餐厅、大厦茶楼、棋牌室工资总额等工作。 建筑内茶室工资总额、建筑内茶室工资总额、建筑内棋牌室工资总额、酒店综合绩效指标值在充分调查分析当前宏观经济环境和行业发展趋势的基础上,结合公司年度经营管理目标的完成情况,制定“年度经营管理目标”。 月,总营业收入10,000.00元,总成本10,000.00元,总利润10,000.00元,其中客房10,000.00元,自助餐10,000.00元,会议10,000.00元,中式包厢10,000.00元,1万元 4。考核指标及考核的相关规定总经理室考核指标Id考核项目的年度计划值权重指标表示总营业额为10000年,营业额以酒店的总业绩指标值为基础按月考核,营业额为实际收回的营业额,不含应收账款,10000年的利润按达到的比例逐年计分,例如 10,000年的总利润是基于酒店的总绩效指数值,根据每月达到的比例按年计算的,例如,根据达到的比例按年计算,例如, 安全事故一旦发生重大安全事故,一票否决绩效考核工资零总经理办公室考核对象酒店总经理和副总经理分别考核 当月绩效完成率当月营业额完成率,当月利润完成率,当月综合管理完成率,当月绩效考核工资当月绩效工资*当月绩效完成率,房管部门考核指标Id考核项目年度计划值权重指标表明房管营业额为1万年。 营业额为客房的实际回收营业额,不包括应收账款,按业绩比计算的同比分数为10,000年,即*客房利润为10,000年利润按月根据客房的实际利润进行评估,并按达到的比例按年进行评分。 如月度考核按照达到的比例按时完成,综合管理、日常管理标准会议和小组安排的事项,按达到的比例逐年打分。 安全事故一旦发生重大安全质量事故,绩效考核工资按一票计算年营业额及利润指标月营业总收入为10,000元,成本为10,000元,利润为10,000元,利润率为10,000元房屋署的考核对象为房屋署署长及pa经理 当月绩效完成率当月营业额完成率;当月利润完成率;当月综合管理完成率当月绩效考核工资绩效工资*当月绩效完成率;餐饮部考核指标身份证考核项目年度计划值权重指标显示餐饮部的总营业额为10000年,营业额为所有餐饮网点的实际回收营业额,不包括应收账款,以完成率为例,按年得分为完成*餐饮部利润总额为10000元。利润根据客房的实际利润每月评估一次。利润是根据达到的比例逐年计算的。例如,全面管理、日常管理标准会议和小组安排都按时完成,月度评估则根据达到的比例逐年评分。 安全事故一旦发生重大安全质量事故,一票否决绩效考核工资零餐饮评估师餐饮总监当月绩效完成率当月总营业额完成率当月利润完成率当月总管理完成率当月绩效考核工资当月绩效工资*当月绩效完成率年度自助餐, 会议营业额及利润指标当月自助餐总营业收入10000元会议收入10000元当月自助餐及会议成本价评估师西方厨师及西方经理 当月绩效完成率当月营业额完成率,当月利润完成率,当月综合管理完成率,当月绩效考核工资绩效工资*当月绩效完成率当月中餐及宴会总收入万元及利润指标,宴会收入万元,中餐及宴会考核对象中餐厨师及中餐经理成本率万元 当月绩效完成率当月包厢和宴会营业额完成率,当月利润完成率,当月综合管理完成率, 当月绩效考核工资绩效工资*当月绩效完成率 餐饮部大楼棋牌室年营业额及利润指标当月总营业收入万元大楼棋牌室考核对象当月棋牌室负责人绩效完成率当月棋牌室营业额完成率当月综合管理完成率当月绩效考核工资当月绩效工资 当月的当月绩效完成率,工程部考核指标标识考核项目年度计划值权重指标表示第一年的总营业额为10,000元,营业额根据酒店的总绩效指标值按月进行考核,营业额为实际收回的营业额,不包括应收账款,并按年进行评分 综合管理分为正常维护和紧急维护、正常维护和无投诉部门、正常管理 安全事故一旦发生重大安全质量事故,绩效考核工资以一票否决,酒店能耗指标为零,当月总能耗成本为10000元,能耗率工程部考核对象工程总监当月绩效完成率当月总营业额完成率,当月能耗完成率。 当月综合管理完成率当月绩效考核工资当月绩效工资*当月绩效完成率,人事安全部门考核指标标识考核项目年度计划值权重指标描述万年总营业额,基于酒店总业绩指标值的营业额月度考核,不含应收账款的营业额实际收回营业额,达到比例的同比分数例如, 根据招聘完成比例的年同比分数例如,根据培训完成比例的年同比分数例如,根据计划完成比例的年同比分数例如,年同比分数例如,年同比分数例如,根据年同比分数达到比例的年同比分数 安全事故一旦发生重大安全质量事故,绩效考核工资按一票零计算人事安全部门考核对象人事经理人事经理当月绩效完成率当月总离职率、当月招聘完成率、当月培训完成率。 综合管理当月绩效考核工资当月绩效工资*当月绩效完成率,财务部门考核指标标识考核项目年度计划值权重指标表示第一年的总营业额万元,营业额按月根据酒店的总业绩指标值进行考核,营业额为实际收回的营业额,不含应收账款。 并按达到的比例逐年打分,如*万年第一年的成本费用按报告完成情况逐年打分,如*综合管理、日常管理、会议安排的规范化、采购的及时完成、月度考核及时、同比 安全事故一旦发生重大安全质量事故,绩效考核工资将以一票否决财务部考核对象财务总监当月绩效完成率当月总营业额完成率当月综合管理报告完成率当月绩效考核工资当月绩效工资*当月绩效完成率。 市场部考核指标id考核项目年度计划值权重指标显示第一年的总营业额万,营业额是根据酒店的总业绩指标值按月考核的,营业额是实际收回的营业额,不包括应收账款,按达到的比例逐年评分,如,*营销业务目标完成情况,按报告完成情况逐年评分,如,*综合管理,日常管理,标准化会议安排,及时完成客户关系维护,回访记录,月度考核,按年评分 安全事件发生重大安全质量事故时,绩效考核工资为零 营销总监当月绩效完成率当月总营业额完成率;市场部当月业务目标完成率;综合管理当月绩效考核工资绩效工资*当月绩效完成率;评估指标的数据来源和评估方法;每月营业额指标由酒店管理团队根据年度营业额目标按月分解,并提交给人事部,由总经理审批。运营指标评估数据财务部在每月之前提供月度运营报表。其他管理指标的考核以人事部收集的统计数据为依据。人事部每月前计算每位经理的绩效工资。工资须经总经理批准。 6。责任协议的解除和终止变更及法律责任和变更甲方可根据综合业务情况对责任协议的内容进行适当调整。被评估人必须同意评估人在任职期间因情况变化而变更责任内容。 、解除责任协议的解除一般由双方协商确定。 但在下列情况下,评估人可以单方终止评估1当被评估人违反集团或公司的重大经营管理政策和目标计划时,2当公司经营出现严重危机或因管理不善受到威胁时,3当被评估人被发现有违法犯罪行为时 、法律责任 在评估期间如有重大失误,董事会有权对公司进行降级或解聘,给公司造成损失的,应依法追究其经济责任。 公司因渎职给公司造成损失的,依法追究刑事责任和经济责任 公司单独或伙同他人谋取私利或损害公司利益的,依法追究刑事和经济责任。 7。有效性本责任书一式两份,双方各执一份,双方签字后生效。 8。补充规定备注本目标责任书执行中如有不完善之处,双方应每季度协商修订一次。 评估人被评估人月、年、页
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